五鬚蝦(150克)

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NT$150
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重量:150克
規格:一包
售價:150元

建議烹調方式:炒或炸

但因體型較小,通常油炸酥脆後連殼一起食用,或是曬乾後去殼作為蝦仁,蝦頭額角較為堅硬,建議剝掉不要食用。
五鬚蝦的蝦苗,在我們引入海水養殖時,隨海水導入養殖池中。因五鬚蝦繁殖力強、耗氧量高,所以當牠數量過多時,反而有可能會危害到養殖池內養殖魚種的生存造成損失。
這次會捕捉包裝就是因為蓄水池中,繁殖過多,連放入肉食性的工作魚都無法吃完它,所以,換我們把五鬚蝦吃掉吧!

養殖不難,養出美味才難!
生態養殖讓食物恢復原有的自然樣貌,消費者的安心就是邱家兄弟堅持的動力。
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