鹽燒虱目魚絲(50克)

鹽燒虱目魚絲(50克)

NT$105
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重量:50克
售價:105元

虱目魚多刺,但卻是隻富含營養的魚,(比鱸魚還營養呢!)為了讓大人小孩隨時都能吃到魚的營養,又不會被魚刺困擾,歷經2年研發,3000台斤的原料試作,終於在9月份正式開賣。

堅持不使用磷酸鹽,讓我們吃足苦頭(磷酸鹽會增加心血管及腎臟負擔),因為打好的魚漿延展性不夠,無法舖的很平,會產生破洞或著略為凸起的位置會烤焦,造成較一般同類產品高的耗損。(加工廠老闆為此都不想代工這個產品,我們三訪加工廠拜託老闆,幸好老闆勉強答應)

不添加人工調味料,所以,虱目魚的香氣和甜味在嚼過後,才開始流露口腔,是個和你慢熟的零食。

只用自已生態養殖虱目魚肉,且含肉率70%,堅持不混用進口魚漿,讓您的每一口都真正吃到虱目魚的營養,邱家兄弟實在的好味道,不純砍頭。

30%無調整純小麥澱粉。

特別選用嘉義布袋洲南鹽場手工日曬海鹽,富含礦物質,營養加分。

台糖特級砂糖

天然酵母抽出物

胺基乙酸、胺基丙酸,降低水活性避免發霉

混合濃縮生育醇,用於抗氧化,避免魚油氧化,產生油耗味。


鹽燒虱目魚絲就是讓您換個方式吃魚,吃的沒負擔,吃的安心

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