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重量:150克
規格:一包約20 - 30尾
售價:195元
保存期限:18個月
建議烹調方式:炒、煮
注意事項:請勿放在「冷藏」退冰!請要烹煮時,再從冷凍庫取出。
請要烹煮時,再從 冷凍庫 取出,以流水解凍方式(若有菜盆可放入菜盆退冰),待蝦仁變軟即可。
嚴選上岸活跳新鮮蝦子急凍剝殼,1斤的蝦仁需要2斤活蝦才得以剝出,保證沒有浸泡硼砂及磷酸鹽與各種可能增鮮、保水的化學藥劑或保鮮劑。
剛好炒一盤菜的份量,如蝦仁炒蛋或蝦仁炒爐筍。烹調時無需事先退冰,直接從冷凍庫拿出後,拆開包裝,在水籠頭下用活水沖洗,將蝦仁一隻隻分開後,即可下鍋,最是新鮮!